古埃及法老墓中一片葉子的發現：西瓜存在超過3500年

西瓜最古老的考古證據來自利比亞與埃及，但具體的地理起源還是不清楚。

慕尼黑大學研究人員在2019年發表了一項基因研究，研究使用來自木乃伊石棺中，具有3560年歷史西瓜葉的基因數據，比對目前市面上現存的瓜類進行分析。

《 bioRxiv 》發布的一則研究發現，埃及人有種植與食用我們現今西瓜相似的古老西瓜，這片3500年前的西瓜葉，在基因中找到一種叫做番茄紅素的化合物，因此屬於紅肉的甜西瓜，甚至在古埃及建築上也有看到西瓜的插圖，有西瓜特徵的水果被置放在托盤上，也可以證明此時西瓜是有被食用的呢！