2022/12/16

葡萄中的天然成分多酚,有效幫助皮膚抵抗紫外線的傷害


紫外線 (也就是UV) 除了會讓妳變黑、曬傷之外,它還是皮膚老化、產生皺紋的主要原因,嚴重還會造成皮膚癌、白內臟等。

發表在《 Antioxidants 》中的一項研究中發現,葡萄中發現的天然成分「多酚」,可以保護我們的皮膚抵擋紫外線的傷害。

該研究受試者的樣本數為29名,其中安排了9位連續兩週每天食用3份正常標準量的葡萄 (一份為一顆拳頭大小),另外20名則維持基本生活飲食。且研究為保一致性,使用的是葡萄粉,它是經過研磨、冷凍乾燥而成的,並能有效的保留新鮮葡萄中的生物性化合物。

在研究的第2天與第16天,研究人員會使用類似太陽的模擬光源,在受試者的腰部進行紫外線抗性測試,以確定受試者皮膚對紫外線的敏感性和曬傷的反應,並也對腸道微生物、血液和尿液樣本進行了分析。

食用葡萄的9位受試者與其它受試者的分析結果相比,前者表現出了傑出的抗紫外線的能力,也就是皮膚可以抵抗發紅的耐受度有效的提升了。其中的3名受試者還產生了持久的效果,即使在恢復4週以上不吃葡萄,紫外線的防護力也依然存在。

當然,預防紫外線的傷害,最有效的方式依然是避免直接暴露在太陽光下,但吃葡萄防止紫外線的傷害,在未來也許能成為一個輔助方式呢!

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