根據《
Advances in Nutrition 》研究指出,100%柳丁汁可能可以對抗慢性炎症,雖然此研究並沒辦法指出實際證據,還需要更多的分析和更大規模的研究,但多吃蔬菜水果,對我們的身體還是有益處,且柳丁中的維生素
C 和生物活性化合物,在幫助改善健康還是有重要的作用。
同場加映英文小教室
國外常說的 orange juice 通常是指柳丁汁,台灣常見的橘子其實叫做
tangerine。有沒有人和我一樣一直以為orange就是橘子的。
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