2022/08/03

蔬果上的貼紙可以被安全食用 但吃之前還是建議撕下來丟入垃圾桶

大家在吃水果的時候有沒有注意到,很多送禮的漂亮水果上,都有一張小小的貼紙,這張小貼紙就像是蔬果的身分證一樣,上面有個PLU碼,可以讓業者快速辨認蔬果品種,就像是我們的產銷履歷一樣,目前美國與許多歐洲國家,已經強制規定進口水果都一定要貼上。

多年前國外曾流傳一篇文章,說明蔬果上的貼紙可以被食用,而謠傳越演越烈,最後還變成鼓勵大家吃蔬果上所貼的貼紙。

而事實是如何呢?

美國食品藥品監督管理局,U.S. Food and Drug Administration (簡稱 FDA),其實對這件事的規定非常模糊,FDA有規範部分的貼紙材質和黏著劑是可以食用的,但這並不代表所有貼紙都可以食用,因為不能確定商家都是使用被核可的材料製作貼紙,所以吃之前還是一定要把貼紙給撕下來噢。

而且這些貼紙是塑料,它們還會對環境造成影響,因為貼紙並不是使用天然成份製成的,無法被分解,如果隨著蔬果的皮一起進入堆肥,就會汙染到堆肥所在的土壤。

所以除了自己與家人的健康外,還多了一個理由要撕下貼紙把它丟進垃圾桶了呢!

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